Where South-America meets Asia

streetfood & drinks

Het Concept

we like to explain what we do

What’s in the name! Smaakvolle gerechten uit de hand van Imro die met een grote glimlach geserveerd worden aan tafel.

Daarna mag je gezellig blijven hangen. En wat je niet op kan, neem je mee naar huis. It’s all wrapped! Er bestaat ook de mogelijkheid om online te bestellen en af te halen. We schenken tevens een goed glas wijn voor een betaalbare prijs. Ons streven is een ongedwongen sfeer waarbij food, drinks & music worden ingezet. De rest is aan jou.

christmas

natuurlijk hebben wij een heerlijk kerstmenu voor je klaarstaan!

bekijk onze webshop voor meer info.

christmas

Natuurlijk hebben wij een heerlijk kerstmenu voor je klaarstaan!

bekijk onze webshop voor meer info.

the idea.

doggybag is more than just soul food

 



Menu


Salads

Gadogado € 9,50
          Geblancheerde groenten | Pindasaus

Soup

Bami soep € 9,00
         Eiermie | Grote garnalen | Visbouillon

Sotosoep € 6,50
         Indonesische kippensoep

Soto XL € 10,50



Choose Your Base

• Djawa Noodles € 5,50
• Nasi Goreng € 5,50
• Pandan Rice € 5,00

Then The Top

• Chicken Djowo € 5,50
          Javaanse kip

• Chicken Djowo Filet € 9,50
          Javaanse kipdijfilet

• Soja Shrimps € 9,50
          In pittige sojasaus

• Pork Stew € 9,50
          Iberico ribfingers Asian style

• Pork Belly € 9,50
          Zacht gegaard buikspek

• Nochicken € 9,50
          Veganistische nochicken flakes

• Rendang € 9,50
          Klassiek Indonesisch stoofgerecht

• Vegan Rendang € 9,50
          Veganistisch stoofgerecht



Best From The West Roti € 11,00
Indiase broodkoek (Roti) Aardappel | Kouseband | Ei

• Chicken Masala € 4,50
• Chicken Masala Filet € 5,50
• Groentenstoof € 2,50
• Vegan nochicken € 4,50



Doggystyle Fried & Stew
Casave friet | Sweet potato fries

• Rendang € 9,50
• Groentenstoof € 8,50



Nasi Rames € 16,50
Pandan Rijst | Rendang | Porkstew Chicken Djowo | Gadogado



Kid Creool € 16,50
Pandan Rijst | Groentenstoof Kouseband | Pom | Chorizo | Kip


Bits & Bites

Borrelkluifjes € 7,50
Kip Saté € 8,50
Casave Friet € 6,00
Sweet Potato Fries € 6,00
Empanada Vlees € 3,95
          Gehakt pasteitje
Empanada Groente € 3,95
          Groenten pasteitje
Garnalen Wonton € 6,50
          Garnalen gefrituurd in wonton
Surinaamse gehaktballen € 6,50
          rundergehaktballetjes
Loempia 2 st € 7,00
          Kip en groenten
Crunchy Chicken € 6,50
         Kipgehaktballetjes in sojabouillon
Bara Brood + dip € 7,50
          Gekruid brood | Chutney | Aioli | Ketchup
Garnalen spiezen € 9,00
          Met aan elke spies 2 grote garnalen




Sharing Flavours € 29,50 per persoon

Bestellen vanaf minimaal twee personen

Djawa Noodles | Nasi Goreng | Pandan Rice
Rendang | Chicken Djowo Filet | Porkstew | Soja Shrimps | Chicken Masala | Saté | Kipvleugel
Porkbelly | Bara Brood | Bites
Curry vegetables | Gadogado | Zoetzuur


To-Go

Bekijk het gehele menu.


Bekijken


the idea.

doggybag is more than just soul food

 

To-Go

Bekijk het gehele menu.


Bekijken




Menu


Salads

Gadogado € 10,50
          Geblancheerde groenten | Pindasaus

Soup

Bami soep € 9,00
         Eiermie | Grote garnalen | Visbouillon

Sotosoep € 6,50
         Indonesische kippensoep

Soto XL € 10,50



Choose Your Base

• Djawa Noodles € 5,50
• Nasi Goreng € 5,50
• Pandan Rice € 5,00

Then The Top

• Chicken Djowo € 5,50
          Javaanse kip

• Chicken Djowo Filet € 9,50
          Javaanse kipdijfilet

• Soja Shrimps € 9,50
          In pittige sojasaus

• Pork Stew € 9,50
          Iberico ribfingers Asian style

• Pork Belly € 9,50
          Zacht gegaard buikspek

• Rendang € 9,50
          Klassiek Indonesisch stoofgerecht

• Nochicken € 9,50
          Veganistische nochicken flakes

• Vegan Rendang € 9,50
          Veganistisch stoofgerecht



Best From The West Roti € 11,00
Indiase broodkoek (Roti) Aardappel | Kouseband | Ei

• Chicken Masala € 4,50
• Chicken Masala Filet € 5,50
• Groentenstoof € 2,50
• Vegan nochicken € 4,50



Doggystyle Fried & Stew
Casave friet | Sweet potato fries

• Rendang € 9,50
• Groentenstoof € 8,50



Nasi Rames € 16,50
Pandan Rijst | Rendang | Porkstew Chicken Djowo | Gadogado



Kid Creool € 16,50
Pandan Rijst | Groentenstoof Kouseband | Pom | Porkstew | Kip


Bits & Bites

Borrelkluifjes € 7,50
Kip Saté € 8,50
Casave Friet € 6,00
Sweet Potato Fries € 6,00
Empanada Vlees € 3,95
          Gehakt pasteitje
Empanada Groente € 3,95
          Groenten pasteitje
Garnalen Wonton € 6,50
          Garnalen gefrituurd in wonton
Loempia 2 st € 7,00
          Kip en Groenten
Crunchy Chicken € 6,50
         Kipgehaktballetjes in sojabouillon
Bara Brood + dip € 7,50
          Gekruid brood | Chutney | Aioli | Ketchup
Garnalen spiezen € 9,00
          Aan elke spies 2 grote garnalen
Surinaamse gehaktballetjes € 6,50
          Rundergehaktballetjes




Sharing Flavours € 29,50 per persoon

Bestellen vanaf minimaal twee personen

Djawa Noodles | Nasi Goreng | Pandan Rice
Rendang | Chicken Djowo Filet | Porkstew | Soja Shrimps | Chicken Masala | Saté | Kipvleugel
Porkbelly | Bara Brood | Bites
Curry vegetables | Gadogado | Zoetzuur


Eco

We care about the environment.

Omdat we zo min mogelijk milieu belastend willen werken maken we gebruik van groene en duurzame verpakkingsmaterialen. Ieder bakje en dekseltje is op een groene manier geproduceerd en kan weer gerecycled worden. Zo verkleinen we onze voetafdruk en kan het verder om genieten gaan.

Daarnaast mag je alles wat je niet op kan meenemen in een Doggybag. No food waste! 

Instagram

Contact

Kerkstraat 12
5341 BK, Oss
0412 85 78 95
info@doggybag-togo.nl

Openingstijden

Maandag
Dinsdag
Woensdag
Donderdag
Vrijdag
Zaterdag
Zondag

Gesloten
Gesloten
Gesloten
16:00 – 21:00
16:00 – 21:00
16:00 – 21:00
16:00 – 21:00

Summer is here

And so are the drinks ((desktop))

Pina Colada € 7,00

Een heerlijke tropische cocktail. De pina colada is de tropische cocktail. “Pina” betekent in het Spaans ananas en “colada” gezeefd. Met een pina colada waan je je op witte stranden onder palmbomen met als uitzicht een blauwe zee. En dat allemaal door een cocktail!


Arizona Ice Tea

Geen cocktail, wel erg lekker, is de Arizona Ice Tea. De vrienden John en Don uit New York wagen zich in 1992 aan de ice tea business. Hun plan was simpel: het ontwikkelen van een product van zeer hoge kwaliteit in een geweldige, mooie en opvallende verpakking. Met als doel; de concurrentie verslaan. Indrukwekkend genoeg is dit in minder dan 15 jaar gelukt. Arizona is de #1 ice tea in Amerika en tevens de snelst groeiende ice tea in Europa.

Green Tea Slim € 2,50 /blik
Peach € 2,50 /blik
Pomegranate € 2,50 /blik
Green Tea Peach Sparkling € 2,50 /blik
Lemon Sparkling € 2,50 /blik



Witte Wijn


Masseria Pietrosa, Salento IGP Bianco 2019 € 22,50 | € 4,50
Puglia is gelegen in San Marzano. De wijnen worden gemaakt door Filippo Baccalaro en zijn typerend voor de terroir. De uitmonstering van de wijnen is zeer stijlvol!
Druivenras: Malvasia Bianco en Sauvignon Blanc.
Intense aroma's van rijpe peren, passievruchten en mandarijnen. Een aangename, verfrissende wijn.

Passerina IGP 'Dione Poderj', Di Camillo, '20 € 24,50 | € 4,95
De fijnproever die van fruitige, elegante smaken houdt gaat hier absoluut blij van worden.
Ongekend goede prijs/kwaliteitverhouding van 100% Passerina druiven.

Le 5 Lune Vino Spumante Cococciola Extra Dry, Di Camillo € 27,50 | € 5,50
Witte mousserende wijn van de Cococciala druif. Frisse bloemige aroma's. Fruitige, sappig en fris op de tong. Voordelig alternatief voor een mooie Champagne of Prosecco Spumante.

Radio Boka verdejo € 22,50 | € 4,50
De druiven worden 's nachts machinaal geoogst om op deze manier de natuurlijke zuurgraad en aromatische karakters te behouden. Daarna worden ze langzaam pneumatisch geperst. Deze prachtige witte wijn bestaat voor 100% uit Verdejo druiven.
Lichtgele kleur met gouden-groene hints. Betoverende aroma's van citroen bloesem, rijpe appels, hints van perzik en mooie mineralen. Het palet biedt een energieke combinatie van fruit en mineralen. Een frisse wijn met een verfrissende zuurgraad in de afdronk.

Just Fucking Good White Wine Organic Neleman € 24,50
Vier druivensoorten: Verdil, Chardonnay, Viognier, Sauvignon Blanc. Opgevoed op nieuw Frans eiken.
Volle, krachtige en vooral kruidige wijn met veel rijp tropisch fruit, kaneel en nootmuskaat, vleugje vanille van het hout, met een zachte, en romige afdronk.

Sebastiani North Coast chardonnay 2019 € 24,50
Na de persing wordt de helft van het sap vergist op eikenhout en ondergaat ook een malolactische gisting. Dit zorgt voor de omzetting van het scherpe appelzuur naar zachter melkzuur, en geeft de wijn een romig karakter mee. De andere helft wordt op lage temperatuur vergist in RVS tanks om maximale frisheid te behouden. Na de gisting rijpt de wijn 7 maanden in eikenhouten vaten, een mix van Frans, Hongaars en Amerikaans eiken. Licht goudgeel, Geur van Citrus, rode grapefruit, nectarine, vanille.
Verkwikkende wijn, vol van smaak met tonen van grapefruit, perzik en appel.

Pecorino IGP ‘Rocca Antica’, Di Camillo, ’20 € 24,50
Wijn die hetzelfde heet als een kaassoort. Maar in dit geval heet de druif Pecorino.
Deze druif is authentiek voor de Abruzzen en maakt een karaktervolle en prettig verrassende witte wijn (12%).

Bianco 'Nescio Nomen', Di Camillo € 26,50
De Nescio Nomen laat u de Trebbiano barrique snel vergeten. Wat een wijn!!! Ga er rustig voor zitten en ontdek bijzondere aromas en volle smaken. 14%. Unieke melange van 50% Pecorino, 30% Pinot Grigio en 20% Falanghina.



Rode Wijn


Masseria Pietrosa, Puglia IGT Negroamaro € 22,50 | € 4,50
Masseria Pietrosa in Puglia is gelegen in San Marzano en werd in 1962 opgericht. De wijnen worden gemaakt door Filippo Baccalaro en zijn typerend voor de ter roir.
De oogst geschiedt volledig manueel eind september.
Thermogecontroleerde schilinweking, waarna fermentatie in roestvrijstalen vaten. Druivenras: 100% Negroamaro
De wijn heeft een intens aroma van klein rood en zwart fruit, specerijen en tijm.
De aanzet is vol, gevolgd door een lange, zwoele afdronk.

Nero d’Avola IGT ‘Rocca Antica’, Di Camillo, ’15 € 24,50 | € 4,95
Krachtige, ronde rode wijn uit Sicilia (13%), goede structuur, aroma van rijp fruit and specerijen, wild en div. kazen.

Just Fucking Good Red Wine Organic Neleman € 28,50
Marselan druif, een kruising tussen cabernet sauvignon en grenache en opgevoed op nieuw Frans eiken. Deze wijn heeft een bijzonder label en een bijzondere naam, ontworpen door een jonge designer met een knipoog naar zijn gedachten over wijn. Er wordt veel geschreven over wijn, moeilijk gedaan over wijn, dit is zoals hij het ziet: Just Fucking Good Wine en niets anders!
Volle aanzet van rijpe, zwarte bessen, pruimen, kruiden, drop en een rokerige vanilletoets van de houtlagering. Frisse zuren, rijpe tannine.

Nero d’Avola IGT Barrique ‘Rocca Antica’, Di Camillo, ’15 € 28,50
Dit is de houtgelagerde variant van de eerdergenoemde Nero d'Avola. Een eerste fruitige indruk wordt afgerond met een met volle smaken en langdurige afdronk. Slechts lichte tannines die wegvallen zodra je er wat bij eet.

Montepulciano d'Abruzzo DOC ‘Contessa Camilla’, Di Camillo, '15 € 28,50
Vrij stevige goedgemaakte rode wijn (13%) heeft door houtrijping zijn karakteristieke smaak gekregen. Een fantastische wijn voor de enigszins ervaren proever.

Zenato Ripassa Della Valpolicella € 35,00
De Ripassa is het kleine broertje van het vlaggenschip van de streek, de Amarone. Men bedacht dit concept toen door de grote vraag naar Amarone de prijzen van deze wijn de pan uit rezen. Amarone krijgt zijn enorme concentratie door de druiven te laten indrogen. Voor Ripassa gebruikt men een deel van deze most en een deel vers geoogste ‘gewone’ Valpolicella, dit laat men dan samen opnieuw vergisten waarna de wijn nog 18 tot 24 maanden op houten vaten verder rijpt.
De wijn is een blend van Corvina, Rondinella en Oseleta.Een mooie, diepe robijnrode kleur en een intense en elegante neus van pruimen, mokka, gekonfijte vijgen, zoete specerijen en een vleugje cacao. Mooie balans en fluweelzacht met een mooie structuur. Een verbluffend lekker glas!



Rosé


Mad Provence € 4,75
De wijnen worden volgens het Terra-Vitis principe geproduceerd, met respect voor natuur, milieu en mensen. De druiven worden 's nachts handmatig geoogst, onder optimale (koele) omstandigheden. Daarna worden de druiven geselecteerd door een hypermodern systeem. Dit bijzonder waardevolle systeem scant elke druif individueel en sorteert deze dan aan de hand van de vooraf vastgestelde criteria. Een betere manier om te sorteren op alleen de beste druiven bestaat niet, en wordt alleen gebruikt door een paar topproducenten van beroemde Grand Cru Classé Chateaus in Bordeaux. Deze Rosé wordt gemaakt van Grenache, Cinsault en Syrah druiven.

Het resultaat is een schitterende zalmkleurige Rosé. Hij valt op door zijn finesse en subtiliteit. Geraffineerde aroma's van kleine rode vruchten, aardbeien, frambozen en kersen met overwegend passievrucht. Aangenaam droog, elegant, zeer verfijnd en uitnodigend in smaak.



Bier


Warsteiner pils € 2,75 /blik

Warsteiner pils 0.0% € 2,75 /blik

Kees It’s a Blond 6% € 5,75 /blik
Brouwerij Kees
Kees! It’s a Blond van Brouwerij Kees! is een Blond bier. Met de vertrouwde smaken van koriander en Belgische gist, een traditioneel Blond bier. Maar toch geeft de brouwerij dit bier weer een eigen gezicht. It’s a Blond is verfrissend met een licht hoppige bitterheid in de nasmaak.

Uiltje Bird of Prey IPA 5,8% € 5,25 /blik
Uiltje Brewing
Is het een vogel, is het een vliegtuig, is het Superman? Nee, het is onze superheld Bird of Prey! Eén van de bieren waar Het Uiltje zo ontzettend trots op is! Een fruitige IPA, bomvol hop! Zowel tropische als citrusvruchten zijn te vinden in deze bovennatuurlijke IPA. Hij is niet te temmen, dus drink hem zo vers mogelijk op!

Bulldog 6.0% € 5,75 /blik
Brouwerij Frontaal
Een zwaar gehopte Amerikaanse IPA waar bakken hop in zijn gedumpt. Daarnaast is dit bier ook nog eens keihard gedryhopt met vier verschillende Amerikaanse hopen. F*ck yeah, ‘Murica!

Mooie Nel IPA 6,5% € 5,50 /fles
Jopen
IPA werd in de tijd van lange zeereizen extra zwaar gebrouwen en extra gehopt zodat het in de koloniën gedronken kon worden. Door de Amerikaanse Craft Beer Revolution is de IPA teruggekeerd in Europa. Oh, hello there! Een grote golf aan hoppige fruitigheid. Onze oh zo Mooie Nel sluit af met een flink bittere kick. Niet normaal lekker.

'T IJwit 6,5% € 4,75 /fles
Brouwerij 'T IJ
Een stevig Amsterdams witbier dat gevaarlijk lekker doordrinkt. Licht troebel, mooi goud van kleur en met een mooie, zachte schuimkraag. Zoals ieder witbier gebrouwen met een deel tarwemout, waar het bier zijn naam aan ontleent (“wit” is oud Nederlands woord voor tarwe). De tarwemout geeft een heerlijk frisse smaak aan het bier. De toevoeging van korianderzaad en citroen tijdens het brouwen zorgt voor de licht kruidige en citrusachtige tonen. Door de fijne licht zoete afdronk is de IJwit een geweldige dorstlesser.

'T Vrijwit 0,5% € 4,75 /fles
Brouwerij 'T IJ
Een 0,5% witbier dat net zo lekker doordrinkt als de originele IJwit. Vrijwit is gebrouwen met citroen en korianderzaad voor een kruidige, frisse smaak.

Ruez Blond 6,2% € 5,50 /blik
Reuzenbieren
Ruez Blond, in Brabant ook wel bekend als HEUKELOMSE MIE is een aangenaam fris-fruitig blond bier en bevat Nieuw-Zeelandse hop met de naam Nelson Sauvin, het kent voornamelijk pilsmout en wordt vergist met een Engelse gist te weten Ringwood Ale. Het resultaat is een fris, fruitig, bloemig, citrusachtig en zacht bier met een mooie bitterige smaakontwikkeling

Despados 5,9% € 4,75 /blik
Desperados
Met Desperados maak je van ieder moment een partymoment! Deze unieke smaaksensatie combineert het bittere van bier met het zoete van tequila. Ideaal voor een proostmoment met vrienden of familie, gezellig bij Doggybag natuurlijk.

Summer is here

And so are the drinks ((mobile))



Witte Wijn


Masseria Pietrosa, Salento IGP Bianco 2019 € 22,50 | € 4,50
Puglia is gelegen in San Marzano. De wijnen worden gemaakt door Filippo Baccalaro en zijn typerend voor de terroir. De uitmonstering van de wijnen is zeer stijlvol!
Druivenras: Malvasia Bianco en Sauvignon Blanc.
Intense aroma's van rijpe peren, passievruchten en mandarijnen. Een aangename, verfrissende wijn.

Passerina IGP 'Dione Poderj', Di Camillo, '20 € 24,50 | € 4,95
De fijnproever die van fruitige, elegante smaken houdt gaat hier absoluut blij van worden. Ongekend goede prijs/kwaliteitverhouding van 100% Passerina druiven.

Le 5 Lune Vino Spumante Cococciola Extra Dry, Di Camillo € 27,50 | € 5,50
Witte mousserende wijn van de Cococciala druif. Frisse bloemige aroma's. Fruitige, sappig en fris op de tong. Voordelig alternatief voor een mooie Champagne of Prosecco Spumante.

Radio Boka Verdejo € 22,50 | € 4,50
De druiven worden 's nachts machinaal geoogst om op deze manier de natuurlijke zuurgraad en aromatische karakters te behouden. Daarna worden ze langzaam pneumatisch geperst.
Deze prachtige witte wijn bestaat voor 100% uit Verdejo druiven.
Lichtgele kleur met gouden-groene hints. Betoverende aroma's van citroen bloesem, rijpe appels, hints van perzik en mooie mineralen. Het palet biedt een energieke combinatie van fruit en mineralen. Een frisse wijn met een verfrissende zuurgraad in de afdronk.

Just Fucking Good White Wine Organic Neleman € 24,50
Vier druivensoorten: Verdil, Chardonnay, Viognier, Sauvignon Blanc. Opgevoed op nieuw Frans eiken.
Volle, krachtige en vooral kruidige wijn met veel rijp tropisch fruit, kaneel en nootmuskaat, vleugje vanille van het hout, met een zachte, en romige afdronk.

Sebastiani North Coast chardonnay 2019 € 24,50
Na de persing wordt de helft van het sap vergist op eikenhout en ondergaat ook een malolactische gisting. Dit zorgt voor de omzetting van het scherpe appelzuur naar zachter melkzuur, en geeft de wijn een romig karakter mee. De andere helft wordt op lage temperatuur vergist in RVS tanks om maximale frisheid te behouden. Na de gisting rijpt de wijn 7 maanden in eikenhouten vaten, een mix van Frans, Hongaars en Amerikaans eiken. Licht goudgeel, Geur van Citrus, rode grapefruit, nectarine, vanille.
Verkwikkende wijn, vol van smaak met tonen van grapefruit, perzik en appel.

Pecorino IGP ‘Rocca Antica’, Di Camillo, ’20 € 24,50
Wijn die hetzelfde heet als een kaassoort. Maar in dit geval heet de druif Pecorino.
Deze druif is authentiek voor de Abruzzen en maakt een karaktervolle en prettig verrassende witte wijn (12%).

Bianco 'Nescio Nomen', Di Camillo € 26,50
De Nescio Nomen laat u de Trebbiano barrique snel vergeten. Wat een wijn!!! Ga er rustig voor zitten en ontdek bijzondere aromas en volle smaken. 14%. Unieke melange van 50% Pecorino, 30% Pinot Grigio en 20% Falanghina.



Rode Wijn


Masseria Pietrosa, Puglia IGT Negroamaro € 22,50 | € 4,50
Masseria Pietrosa in Puglia is gelegen in San Marzano en werd in 1962 opgericht. De wijnen worden gemaakt door Filippo Baccalaro en zijn typerend voor de ter roir.
De oogst geschiedt volledig manueel eind september.
Thermogecontroleerde schilinweking, waarna fermentatie in roestvrijstalen vaten. Druivenras: 100% Negroamaro
De wijn heeft een intens aroma van klein rood en zwart fruit, specerijen en tijm.
De aanzet is vol, gevolgd door een lange, zwoele afdronk.

Nero d’Avola IGT ‘Rocca Antica’, Di Camillo, ’15 € 24,50 | € 4,95
Krachtige, ronde rode wijn uit Sicilia (13%), goede structuur, aroma van rijp fruit and specerijen, wild en div. kazen.

Just Fucking Good Red Wine Organic Neleman € 28,50
Marselan druif, een kruising tussen cabernet sauvignon en grenache en opgevoed op nieuw Frans eiken. Deze wijn heeft een bijzonder label en een bijzondere naam, ontworpen door een jonge designer met een knipoog naar zijn gedachten over wijn. Er wordt veel geschreven over wijn, moeilijk gedaan over wijn, dit is zoals hij het ziet: Just Fucking Good Wine en niets anders!
Volle aanzet van rijpe, zwarte bessen, pruimen, kruiden, drop en een rokerige vanilletoets van de houtlagering. Frisse zuren, rijpe tannine.

Nero d’Avola IGT Barrique ‘Rocca Antica’, Di Camillo, ’15 € 28,50
Dit is de houtgelagerde variant van de eerdergenoemde Nero d'Avola. Een eerste fruitige indruk wordt afgerond met een met volle smaken en langdurige afdronk. Slechts lichte tannines die wegvallen zodra je er wat bij eet.

Montepulciano d'Abruzzo DOC ‘Contessa Camilla’, Di Camillo, '15 € 28,50
Vrij stevige goedgemaakte rode wijn (13%) heeft door houtrijping zijn karakteristieke smaak gekregen. Een fantastische wijn voor de enigszins ervaren proever.

Zenato Ripassa Della Valpolicella € 35,00
De Ripassa is het kleine broertje van het vlaggenschip van de streek, de Amarone. Men bedacht dit concept toen door de grote vraag naar Amarone de prijzen van deze wijn de pan uit rezen.
Amarone krijgt zijn enorme concentratie door de druiven te laten indrogen. Voor Ripassa gebruikt men een deel van deze most en een deel vers geoogste ‘gewone’ Valpolicella, dit laat men dan samen opnieuw vergisten waarna de wijn nog 18 tot 24 maanden op houten vaten verder rijpt.
De wijn is een blend van Corvina, Rondinella en Oseleta.
Een mooie, diepe robijnrode kleur en een intense en elegante neus van pruimen, mokka, gekonfijte vijgen, zoete specerijen en een vleugje cacao. Mooie balans en fluweelzacht met een mooie structuur. Een verbluffend lekker glas!



Rosé


Mad Provence € 4,75
De wijnen worden volgens het Terra-Vitis principe geproduceerd, met respect voor natuur, milieu en mensen. De druiven worden 's nachts handmatig geoogst, onder optimale (koele) omstandigheden. Daarna worden de druiven geselecteerd door een hypermodern systeem. Dit bijzonder waardevolle systeem scant elke druif individueel en sorteert deze dan aan de hand van de vooraf vastgestelde criteria. Een betere manier om te sorteren op alleen de beste druiven bestaat niet, en wordt alleen gebruikt door een paar topproducenten van beroemde Grand Cru Classé Chateaus in Bordeaux. Deze Rosé wordt gemaakt van Grenache, Cinsault en Syrah druiven.

Het resultaat is een schitterende zalmkleurige Rosé. Hij valt op door zijn finesse en subtiliteit. Geraffineerde aroma's van kleine rode vruchten, aardbeien, frambozen en kersen met overwegend passievrucht. Aangenaam droog, elegant, zeer verfijnd en uitnodigend in smaak.



Bier

Warsteiner pils € 2,75 /blik

Warsteiner pils 0.0% € 2,75 /blik

Kees It’s a Blond 6% € 5,75 /blik
Brouwerij Kees
Kees! It’s a Blond van Brouwerij Kees! is een Blond bier. Met de vertrouwde smaken van koriander en Belgische gist, een traditioneel Blond bier. Maar toch geeft de brouwerij dit bier weer een eigen gezicht. It’s a Blond is verfrissend met een licht hoppige bitterheid in de nasmaak.

Uiltje Bird of Prey IPA 5,8% € 5,25 /blik
Uiltje Brewing
Is het een vogel, is het een vliegtuig, is het Superman? Nee, het is onze superheld Bird of Prey! Eén van de bieren waar Het Uiltje zo ontzettend trots op is! Een fruitige IPA, bomvol hop! Zowel tropische als citrusvruchten zijn te vinden in deze bovennatuurlijke IPA. Hij is niet te temmen, dus drink hem zo vers mogelijk op!

Bulldog 6.0% € 5,75 /blik
Brouwerij Frontaal
Een zwaar gehopte Amerikaanse IPA waar bakken hop in zijn gedumpt. Daarnaast is dit bier ook nog eens keihard gedryhopt met vier verschillende Amerikaanse hopen. F*ck yeah, ‘Murica!

Mooie Nel IPA 6,5% € 5,50 /fles
Jopen
IPA werd in de tijd van lange zeereizen extra zwaar gebrouwen en extra gehopt zodat het in de koloniën gedronken kon worden. Door de Amerikaanse Craft Beer Revolution is de IPA teruggekeerd in Europa. Oh, hello there! Een grote golf aan hoppige fruitigheid. Onze oh zo Mooie Nel sluit af met een flink bittere kick. Niet normaal lekker.

'T IJwit 6,5% € 4,75 /fles
Brouwerij 'T IJ
Een stevig Amsterdams witbier dat gevaarlijk lekker doordrinkt. Licht troebel, mooi goud van kleur en met een mooie, zachte schuimkraag. Zoals ieder witbier gebrouwen met een deel tarwemout, waar het bier zijn naam aan ontleent (“wit” is oud Nederlands woord voor tarwe). De tarwemout geeft een heerlijk frisse smaak aan het bier. De toevoeging van korianderzaad en citroen tijdens het brouwen zorgt voor de licht kruidige en citrusachtige tonen. Door de fijne licht zoete afdronk is de IJwit een geweldige dorstlesser.

'T Vrijwit 0,5% € 4,75 /fles
Brouwerij 'T IJ
Een 0,5% witbier dat net zo lekker doordrinkt als de originele IJwit. Vrijwit is gebrouwen met citroen en korianderzaad voor een kruidige, frisse smaak.

Arizona Ice tea
De vrienden John en Don uit New York wagen zich in 1992 aan de ice tea business. Hun plan was simpel: het ontwikkelen van een product van zeer hoge kwaliteit in een geweldige, mooie en opvallende verpakking, met als doel om de concurrentie te verslaan. Indrukwekkend genoeg is dit in minder dan 15 jaar gelukt: Arizona is de #1 ice tea in Amerika en tevens de snelst groeiende ice tea in Europa.

Green Tea Slim € 2,50 /blik
Peach € 2,50 /blik
Pomegranate € 2,50 /blik
Green Tea Peach Sparkling € 2,50 /blik
Lemon Sparkling € 2,50 /blik

Pina Colada € 7,00

Een heerlijke tropische cocktail. De pina colada is de tropische cocktail. “Pina” betekent in het Spaans ananas en “colada” gezea waan je je op witte stranden onder palmbomen met als uitzicht een blauwe zee. En dat allemaaefd. Met een pina coladl door een cocktail!

Arizona Ice Tea

Geen cocktail, wel erg lekker, is de Arizona Ice Tea. De vrienden John en Don uit New York wagen zich in 1992 aan de ice tea business. Hun plan was simpel: het ontwikkelen van een product van zeer hoge kwaliteit in een geweldige, mooie en opvallende verpakking. Met als doel; de concurrentie verslaan. Indrukwekkend genoeg is dit in minder dan 15 jaar gelukt. Arizona is de #1 ice tea in Amerika en tevens de snelst groeiende ice tea in Europa.

Green Tea Slim € 2,50 /blik
Peach € 2,50 /blik
Pomegranate € 2,50 /blik
Green Tea Peach Sparkling € 2,50 /blik
Lemon Sparkling € 2,50 /blik